Muita gente sonha em emagrecer ou manter o atual peso. Mas, para que isso aconteça é necessário cortar certos alimentos, entre eles existe um “inimigo” muito conhecido por todos: o pão. Porém, você sabia que é possível manter o peso, não alterar a glicemia e ainda comer essa iguaria que faz parte da mesa de muitas pessoas.

Quer perder peso, mas não abre mão do pão? O canal do Receitas Low Carb para Diabéticos apresentou já em 2024 uma alternativa zero carboidrato, feita com poucos ingredientes.

Além de não prejudicar em questão de peso, ainda leva poucos ingredientes

A receita leva ovos, farinha de amêndoa, farinha de coco, uma pitada de sal, fermento químico e queijo mussarela. Basta misturar tudo até obter uma massa homogênea.

Depois, modele o pão no formato desejado e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos. Também é possível preparar na air fryer, na mesma temperatura, por aproximadamente 10 minutos.

A proposta é oferecer uma opção de pão que não interfere significativamente na glicemia, sendo uma alternativa para quem busca uma alimentação com baixo teor de carboidratos sem abrir mão do sabor.