Existem alimentos que se tornam verdadeiros “queridinhos” ao nosso paladar e costumam ser presentes na nossa mesa, nas refeições e até mesmo para ocasiões especiais. Entretanto, uma famosa fruta muito frequente nos lares, pode estar com os dias contados: a banana.

Conhecida pela textura macia e pelo sabor adocicado, a banana Cavendish — também chamada de banana-d’água, banana nanica ou caturra, no Sul do Brasil — é presença constante na alimentação de milhões de brasileiros.

No entanto, um estudo recente publicado na revista Nature Microbiology indica que esse cenário pode mudar. A produção global da fruta está sob ameaça devido a um problema grave.

De acordo com os pesquisadores, a Cavendish vem sendo afetada pelo chamado mal-do-Panamá, causado por uma variação do fungo Fusarium oxysporum, o mesmo responsável por dizimar a variedade Gros Michel na década de 1950.

Esse fungo se espalha principalmente por mudas contaminadas, água, ferramentas e máquinas agrícolas. Ao infectar a planta, ele bloqueia o transporte de água e nutrientes, provocando sintomas como murcha, amarelamento e, eventualmente, a morte da bananeira.

A pesquisa também destaca a variante TR4 (Raça Tropical 4), considerada extremamente agressiva por suas características genéticas, que facilitam sua disseminação e dificultam o controle.

EXISTE ALGUMA FORMA DE COMBATER ESSE PROBLEMA?

Uma vez presente no solo, o TR4 pode sobreviver por muitos anos, o que torna sua erradicação praticamente impossível. Ainda assim, especialistas apontam medidas preventivas eficazes para proteger as plantações.

Entre elas estão a higienização rigorosa de ferramentas e veículos, o controle do acesso de pessoas às áreas de cultivo e o manejo adequado do solo, incluindo a correção do pH. Outra estratégia importante é o cultivo de variedades mais resistentes ao fungo, o que pode reduzir significativamente os impactos da doença.

Os consumidores também têm papel nesse cenário. Ao diversificar o consumo e optar por diferentes tipos de banana, especialmente os mais resistentes, é possível incentivar a produção dessas variedades e contribuir para conter a disseminação do problema.